Pengen yang seger-seger setelah seharian window shopping atau main air di daerah Kuta, Bali?! Cobalah melipir ke Flapjacks, sebuah kedai gellato dan waffle yang letaknya bersebelahan dengan franchise fried chicken yang terkenal dengan Om Ronald-nya. Kedai yang hanya ada di Pulau Dewata ini akan memberikan sensasi maknyes sesaat setelah kakimu melangkah mendekat ke jendela pajangan mereka.
***
Sore itu, setelah makan siang yang sangat terlambat di Nasi Pedas Bu Andika, saya dan empat orang sahabat menghabiskan waktu di Discovery Mall. Ngapain Ndre?! Gak ada, cuma muter-muter di dalem mall, yang akhirnya cuma dapet casing hape untuk motret di dalem air. Selebihnya kami hanya bengong-bengong bego di halaman belakang mall yang berhadapan langsung dengan Pantai Kuta tersebut sambil menunggu sunset.
Sementara keempat sahabat saya sibuk ngayap nyari spot bagus buat dipoto, saya sendirian hanya duduk selonjoran di bebatuan. Merasakan hembusan angin, menikmati warna jingga sunset dan mengamati tingkah beberapa orang yang asyik narsis tanpa diganggu orang lain adalah sesuatu yang mengasyikkan. Ya, mungkin tiap orang butuh saat-saat seperti saya ketika itu. Duduk diam tanpa ada seorangpun yang ngajak ngobrol. Nggak nglamun sih, tapi cuma mengamati dan merasakan keadaan sekitar lebih intens…
“Yok balik!”, celetuk salah seorang sahabat.
“Hah, tanggung nih, masih sempet jalan kok. Toh ke Sky Garden masih jam 11 malam ntar…”, protes saya.
“Emang mau kemana lagi?!”, sahut salah satu di antara mereka.
“Gimana kalo ngadem dulu di Flapjack’s Kuta?! Capek dan haus kan?!”, akal licik saya untuk menggeret mereka kesana mulai muncul.
“Emang jual apa aja?!”
“Udah ikut aja, cuss gak pake ruwet…!”, omongan saya menutup pertikaian di halaman Discovery Mall.
Motor kami bergerak menyusuri jalanan Kuta yang mulai padat merayap, mengingat hari itu adalah Sabtu. Begitu sampai dan parkir di depan Flapjacks Kuta, kami langsung masuk ke kedai yang bernuansa merah itu. Sesosok patung koki berkumis ala orang Italia yang membawa sepiring pancake dan ice cream cone menyambut di pintu masuk.
Sekilas kedai yang beroperasi setiap hari dari jam 09.00 WITA – 22.30 WITA (wiken 23.30 WITA) ini tampak nyaman. Beberapa sofa beserta meja kayu ditelakkan di dalam dan luar ruangan, mungkin mampu menampung sekitar 50-an pengunjung. Lantai parquette juga digunakan dan semakin menimbulkan unsur hangat di kedai ini.
Indera kita mulai dipermainkan sesaat setelah kita melihat jajaran berbagai menu yang mereka tawarkan terjajar rapi di sebuah etalase. Bukan makanan dan minuman beneran tentunya, karena semuanya terbuat dari lilin. Namun percayalah, dengan melihat semua makanan dan minuman KW itu, bakal membuat lidah dan perutmu bergejolak. Cakep pake banget men! Apa aja yang ditawarkan disana?! Lengkap! Walaupun sajian spesial mereka gellato dan pancake atapun waffle, namun di Flapjacks kamu bisa mendapati omelette, salad, sandiwch, berbagai macam pasta, fried chicken sampai beef steak. Harganya sih kisaran Rp 22.000 – Rp 125.000.
Sore menjelang malam itu kami memesan beberapa menu gellato, pancake dan waffle. Gak hafal dengan jelas sih nama menu-menu itu, mengingat struk pesanan yang dikembalikan seorang sahabat dengan polosnya ke mas pelayan, hemmm… Yang pasti saat itu saya memesan waffle dengan topping strawberry gellato di atasnya. Si Aaron mesen rasa tiramisu, Daniel dengan pancake serba coklatnya, Ika pesen pancake coklat dengan vanilla gellato dan Mbak Irma dengan kepolosannya mesen smoothies, yang bikin dia ngomel sepanjang malam. Kenapa?! Karena dengan harga yang nyaris sama, dia cuma dapet minuman segelas! Hahaha…
Well, dengan harga kisaran Rp 42.000-an untuk waffle pesenan saya, rasanya memang bener-bener worth it! Lembut, seger dan asemnya strawberry gellato meleleh di mulut secara sempurna. Di piring lebar itu, waffle yang gurih ditimpuk satu scoop strawberry gellato di atasnya. Belum cukup disitu, di sekelilingnya ditambah irisan strawberry segar, beberapa marshmellow dan terakhir disiram dengan sirup dengan rasa yang sama. Hemmm… susah deh ya membayangkan rasanya saat itu. Yang penting pilihan saya tepat! Saat lelah menerpa dan keringat mengucur deras, sepiring sajian gellato yang seger mampu menghapus segala kepenatan…
Buat yang pengen seger-seger di daerah Kuta, kedai ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Varian rasa gellato yang beraneka ragam, mulai rasa bubble gum sampai rasa buah-buahan tropis yang seger dapat kamu temui disini. Pun begitu dengan aneka rasa minuman dan makanan berat sekelas spaghetti dan beef steak-pun ada. Gak salah kan ya kalo saya nulis Flapjacks di blog ini?! Rasa dapet, tempat nyaman dapet, berlokasi langsung di seberang Kuta Beach pulak. Salam kuliner! :)
FLAPJACKS House of Pancakes and Home-made Gellatos
Outlets :
Kartika Plaza Street, Complex Kuta Sidewalk (0361-765100)
Cemara Street 27, Sanur (0361-287074)
Kuta Beach (0361-765674)
Petitenget Street 88X, Kerobokan Kelod (0361-8476726)
Mal Bali Galeria, By Pass Ngurah Rai (0361-764076, 762754)
Range harga : Minuman Rp 22.000 – Rp 125.000
Post a Comment