Kuliner : Resep Banana Crepes

Crepes pisang cocok untuk menemani santai Anda di rumah atau untuk disajikan pada orang-orang spesial. Anda dapat mencoba resep berikut ini untuk crepes pisang yang lezat dan menggugah selera.

Bahan:

1 1/2 cangkir tepung terigu
1/4 cangkir gula
1 cangkir susu (atau air)
2 butir telur
Butter atau mentega untuk mengoles
Buah berry sesuai selera (untuk topping)
Sirup maple atau sesuai selera
Isian:

6 buah pisang (dikupas dan diiris)
4 sendok makan mentega cair
Cara membuat:

Ayak tepung ke dalam mangkuk dan tambahkan telur, susu (atau air), dan gula. Campur dan kocok, lalu sisihkan.
Panaskan mentega cair dalam wajan, tambahkan pisang, aduk sampai rata, dan masak di atas api sedang sampai pisang mulai melunak dan kecoklatan. angkat, sisihkan.
Lelehkan sedikit mentega di wajan dan tuangkan sedikit adonan dalam wajan, masak hingga keemasan.  Balikkan crepes dan masak sisi lain.
Pindahkan crepes ke piring dan isi crepes dengan pisang. Lipat crepes, dan beri beberapa buah berry. Siram dengan sirup maple, hidangkan.