TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
Bahan-bahan:
500 gr Daging Kambing potong dadu (termasuk gajih)
Bumbu celup
50 gram buah Nanas setengah matang, parut halus
100 gr Kacang Tanah, Goreng dan haluskan
2 sdm Kecap Bango
Bumbu kecap
10 Cabe Rawit merah
10 Bawang Merah, iris halus
2 buah Tomat merah, potong kasar
5 sdm Kecap Bango
Cara Membuat
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan bumbu celup, aduk merata, sisihkan
2. Tusukkan daging kambing (boleh diselengi gajih) dengan tusuk sate.
3. Celupkan ke parutan nanas dan lumuri dengan bumbu kacang.
4. Bakar di atas arang sampai matang.
Bumbu kecap
5. Ulek kasar cabe rawit. Letakkan di piring bersama kecap manis, bawang merah dan tomat.
6. Sajikan sate goreng kambing dengan bumbu kecap.
Post a Comment