TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!
Bahan :
1/2 Kg Kerang darah yang telah dibersihkan
1/4 buah Nanas muda
Bumbu :
5 siung Bawang Putih cincang kasar
7 siung Bawang Merah, iris tipis
3 buah Cabe Rawit merah
5 cm Jahe yang telah dibersihkan dan dimemarkan
Pelengkap :
20 ml Bango Kecap Manis Pedas Gurih
Garam secukupnya
Air 300 ml
Minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat
Cara membuat :
Panaskan minyak sayur, lalu tumis semua bumbu kecuali pelengkap.
Setelah harum dan layu masukkan air 300 ml dan kerang darah.
Setelah air hampir habis, masukkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih dan garam.
Lalu masukkan irisan nanas. Angkat dan sajikan.
Post a Comment